外卖平台抽佣高?这招0佣金的方法请收好


2017-06-13   来源:一卡易


摘要:随着生活节奏的加快与快捷餐饮文化的流行,外卖配送雨后春笋般出现在我们的生活中,外卖平台吸血般的高抽佣却让小商户不堪重负 。这种掠夺式的模式,让小商户陷入一触即溃的危险境地。

餐饮行业,特别是外卖业务占比高的商户,是越来越欲哭无泪了。

why?还不是因为外卖平台吸血般的高抽佣,让商户不堪重负。商户累死累活的炒菜做饭,平台以一个佣金一个服务费的名义就给收去了。成本压力、经营压力等成为导致商户压缩食品品质、提高卖出单价的重要因素,最终还是祸害了消费者。

现在,小易这有一个法子,让商户0佣金也能做好外卖单,下面,将用还原场景的方式,把这法子传授给大家,接招吧各位。

社群营销

场景解说


地点:某商业中心(周边高楼林立,主要以写字楼为主的办公地带)

商户:小姐姐烤包(一家休闲餐饮吧,主营产品以特色包点、饮品为主)

顾客人群:周围写字楼的上班一族


场景演示 1


时间:某工作日早上8点30分

经过:早上上班时间,小姐姐烤包店早已开门营业,店铺里烤包的香气溢出门外,不少在附近工作的白领们闻香上门,在选好自己想要的早餐之后,来到收银台前买单。

收银姐姐:你好,一个烤包一杯豆浆,一共是8块钱,本店支持手机支付,微信、支付宝都可以哦。另外扫描这个二维码加入到我们的微信群,早餐满10元可以减一元,每天新鲜的烤包出炉之后都会在群里有提醒,而且会有不定时优惠的哦。

白领顾客扫码进群之后,又继续挑选早餐至10元,然后买完单满意的离开。

– 用小小的优惠吸引顾客关注,形成社群,便于后续的社群营销。


场景演示 2

时间:某工作日下午4点

经过:小姐姐烤包微信群里

社群营销

社群营销

社群营销

新鲜出炉的烤包图片吊足了下午茶时间大家的胃口,有些本来还在想着要不要买的时候,在看到别人都纷纷下单的情况下,自己也终于忍不住买了。

利用从众心理引发下单热潮。


场景演示 3

时间:某工作日上午11点

经过:小姐姐烤包微信里

社群营销

社群营销更具针对性,日常对话能缓解并活跃社群气氛,让商户的推广更易于接受。

以上这本秘籍请收好,不过还有一个前提需要注意的,此方法仅适用于写字楼商圈、社区等固定人口密集的地方,而像购物商圈这种流动性人口大的地方,则不太适合了。

那又该怎么办?或者说如果嫌建立社群麻烦?不要怕,小易还藏了一招大绝招。☟

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